炒锅师傅
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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热情的流浪者
永城市再行餐饮店（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为炒锅师傅，您将负责中餐菜肴的制作与创新，确保菜品质量与口味的一致性。您需要熟练掌握各种烹饪技巧，尤其是炒制技术，并能根据季节变化调整菜单，以满足顾客的需求。此外，您还需具备成本管控能力，通过优化食材采购与使用，提高餐厅的经济效益。同时，您需要带领团队，提升整体厨房运作效率，确保厨房卫生与食品安全。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含行政总厨或厨师长经验。
-擅长海鲜烹饪，能够独立研发新菜品并设计季节性菜单。
-熟悉5S餐饮管理方法，具备良好的团队管理和培训能力。
-拥有高级厨师技师证或同等资格，以及公共营养师证，确保食品安全与营养均衡。
-对中餐有深入理解，熟悉中餐烹饪流程与技巧。
-良好的沟通协调能力和解决问题的能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工餐及住宿补贴。
-定期的专业培训与职业发展机会。
-弹性工作时间，享受国家法定节假日及带薪年假。
作为炒锅师傅，您将负责中餐菜肴的制作与创新，确保菜品质量与口味的一致性。您需要熟练掌握各种烹饪技巧，尤其是炒制技术，并能根据季节变化调整菜单，以满足顾客的需求。此外，您还需具备成本管控能力，通过优化食材采购与使用，提高餐厅的经济效益。同时，您需要带领团队，提升整体厨房运作效率，确保厨房卫生与食品安全。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，其中包含行政总厨或厨师长经验。
-擅长海鲜烹饪，能够独立研发新菜品并设计季节性菜单。
-熟悉5S餐饮管理方法，具备良好的团队管理和培训能力。
-拥有高级厨师技师证或同等资格，以及公共营养师证，确保食品安全与营养均衡。
-对中餐有深入理解，熟悉中餐烹饪流程与技巧。
-良好的沟通协调能力和解决问题的能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工餐及住宿补贴。
-定期的专业培训与职业发展机会。
-弹性工作时间，享受国家法定节假日及带薪年假。
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