连锁餐饮店长
7000-10000 元
3-5年 · 学历不限 · 招5人
企业官方发布
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职位福利
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肖克全牛汤锅 ·店长
奎屯肖客全牛汤锅火锅店
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职位描述
运莒管理
1、负责门店的日常运营管理工作,包括制定并执行经营目标,确保门店服务流程的高效运作。
2、监督食材采购、库存管理,保证食材的新鲜度和成本控制。
3、管理门店设备设施的维护,确保门店环境干净、整洁,安全。
顾客服务
1、关注顾客需求,提供优质的顾客服务,处理顾客投诉提升顾客满意度。
2、通过定期的市场调呀和顾客反馈,不断优化菜单和服务,以满足市场需求。
员管理
团队领导与人员管理
1、负责招聘、培训井监督门店员工,确保团队具备专业的服务技能和良好的工作态度。
2、评估员工表现,提供职业发展指导和激励措施,促进团队凝聚力和员工个人成长。
财务管理
1、负责门店的财务预算制定和审核,控制经营成本,提高盈利能力。
2、对每月经营状况做出分析,及时提出意见或建议。做好营销工作,提高店内营业颔。
3、严格落实易耗品的正确使用,发现浪费现象及时处理。
品牌建设
1、执行市场营销计划,提升门店知名度,吸引新顾客,维护老顾客。
2、参与或主导品牌宣传活动,塑造良好的品牌形象,
安全管理
1、确保门店遵守所有食品安全、劳动法规及当地商业法规,维护门店的合法运营。
2、实施井定期检查门店的安全措施,包括消防安全、员工健康等,确保工作环境的安全。
3、制定危机管理预案,提高应对突发事件的能力。
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公司环境
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