宜昌宝如母婴
·人事经理
宜昌宝如母婴护理有限公司
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职位描述
任职资格:
1、高中以上学历,身体健康、精力充沛,有厨师工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、负责处理厨房的运作及行政事务;
6、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;负责制订厨房的各种工作计划;
7、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
8、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
9、妥善处理客人对出品的投诉;检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
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公司信息
宜昌伍家岗东辰二号宝如月子中心
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