面包师
面议
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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职位福利
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沙依巴克区友好北路小野家餐饮服务店
职位描述
烘焙面包师主要职责包括：
1.制作各式面包：根据烘焙配方和制作流程，使用提供的原料和设备，制作出各式面包。
2.控制烘焙品质：确保烘焙食品的品质和口感，包括外观、口感和卫生标准。
3.创新烘焙产品：研究和尝试新的烘焙配方和制作方法，不断创新产品，满足客户需求。
4.维护厨房卫生：保持厨房和操作间的清洁和卫生，确保食品安全和卫生标准。
5.协助其他工作人员：在需要时，协助其他工作人员的工作，例如帮助准备食材、清洗设备和器具等。
6.遵循工作流程和规定：遵循店内工作流程和规定，确保工作的高效和安全。
烘焙面包师需要具备一定的烘焙技能、烹饪技巧和食品卫生知识。需要能够独立工作，同时也需要与其他工作人员协作，以确保厨房的正常运行。除此之外，还需要对客户的需求和反馈保持敏感，不断改进产品和服务质量。
1.制作各式面包：根据烘焙配方和制作流程，使用提供的原料和设备，制作出各式面包。
2.控制烘焙品质：确保烘焙食品的品质和口感，包括外观、口感和卫生标准。
3.创新烘焙产品：研究和尝试新的烘焙配方和制作方法，不断创新产品，满足客户需求。
4.维护厨房卫生：保持厨房和操作间的清洁和卫生，确保食品安全和卫生标准。
5.协助其他工作人员：在需要时，协助其他工作人员的工作，例如帮助准备食材、清洗设备和器具等。
6.遵循工作流程和规定：遵循店内工作流程和规定，确保工作的高效和安全。
烘焙面包师需要具备一定的烘焙技能、烹饪技巧和食品卫生知识。需要能够独立工作，同时也需要与其他工作人员协作，以确保厨房的正常运行。除此之外，还需要对客户的需求和反馈保持敏感，不断改进产品和服务质量。
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