凉菜学徒
3000-4000 元
1-2年 · 高中以上学历 · 招若干人
职位描述
岗位职责
作为凉菜学徒,您将负责学习并掌握凉菜制作的基本技巧与流程,包括但不限于刀工、调味、摆盘等。您需要在师傅的指导下,逐步熟悉各种凉菜的制作方法,并参与季节性凉菜菜单的设计与调整。此外,您还需关注成本控制,确保食材的合理利用,同时保持对新菜品的研发兴趣,为团队贡献创新的凉菜创意。
任职要求
-学历:高中及以上。
-技能:具备良好的刀工基础,对凉菜的制作有初步了解。
-经验:1-3年餐饮行业工作经验,特别是凉菜或相关领域的工作经验优先。
-其他:具有较强的学习能力和团队合作精神,对食品卫生安全有高度意识。
福利待遇
-薪资:底薪+绩效奖金,具体面议。
-培训:提供专业技能培训及职业发展指导。
-作休:标准工作时间,享有法定节假日休息。
-福利:五险一金,员工餐补,年终奖,定期健康体检。
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公司信息
内蒙古自治区乌海市海勃湾区狮城西街五洲大酒店餐饮部
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