后厨主管
6000-8000 元
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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职位福利
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武汉月趣奇餐饮服务有限公司
职位描述
岗位职责
作为后厨主管，您将负责监督整个后厨团队的日常运营，确保食品质量、卫生标准以及生产效率。您需要制定并执行厨房操作流程，优化工作流程以提升效率，并确保所有员工遵守食品安全规定。此外，您还需与采购部门合作，确保食材新鲜、成本控制合理，并参与菜单设计与更新。
任职要求
-至少5年餐饮行业工作经验，其中至少3年担任过厨房管理或相关高级职位。
-具备创新菜品研发能力。
-持有食品安全管理师证食品健康证。
-了解连锁餐饮或大型食堂团餐运营模式者优先。
-出色的团队领导能力和沟通协调能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-定期提供专业技能培训和职业发展机会。
-提供员工餐、年度体检、节假日福利等。
作为后厨主管，您将负责监督整个后厨团队的日常运营，确保食品质量、卫生标准以及生产效率。您需要制定并执行厨房操作流程，优化工作流程以提升效率，并确保所有员工遵守食品安全规定。此外，您还需与采购部门合作，确保食材新鲜、成本控制合理，并参与菜单设计与更新。
任职要求
-至少5年餐饮行业工作经验，其中至少3年担任过厨房管理或相关高级职位。
-具备创新菜品研发能力。
-持有食品安全管理师证食品健康证。
-了解连锁餐饮或大型食堂团餐运营模式者优先。
-出色的团队领导能力和沟通协调能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-定期提供专业技能培训和职业发展机会。
-提供员工餐、年度体检、节假日福利等。
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