食堂厨师长
7000-9000 元
1-2年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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职位福利
巫老板要清洗
顶佳（唐山市）养老服务有限责任公司
职位描述
岗位职责
作为食堂厨师长，您将负责全面管理食堂的日常运营，确保食品质量、安全与卫生标准。您需要制定并执行菜单计划，优化食材采购流程，控制成本，并提升顾客满意度。此外，您还需培养和指导厨师团队，确保他们具备专业技能和食品安全知识。
任职要求
-至少拥有10年以上厨师长工作经验，熟悉食堂或团餐管理。
-拥有行政总厨经验，擅长季节菜单设计和成本管控。
-熟悉粤菜、川菜、融合菜等多菜系，具备创新研发新菜品的能力。
-持有高级厨师技师证或同等资格证书，具备食品安全与公共营养知识。
-具备良好的团队管理和沟通协调能力，能有效激励团队成员。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据绩效表现享有年终奖金。
-包含员工餐、健康保险及定期体检。
-提供专业培训机会，包括食品安全、营养学、领导力等。
-实行灵活的工作时间制度，享受带薪年假及法定节假日休息。
-提供舒适的员工宿舍或交通补贴，以及节日福利。
作为食堂厨师长，您将负责全面管理食堂的日常运营，确保食品质量、安全与卫生标准。您需要制定并执行菜单计划，优化食材采购流程，控制成本，并提升顾客满意度。此外，您还需培养和指导厨师团队，确保他们具备专业技能和食品安全知识。
任职要求
-至少拥有10年以上厨师长工作经验，熟悉食堂或团餐管理。
-拥有行政总厨经验，擅长季节菜单设计和成本管控。
-熟悉粤菜、川菜、融合菜等多菜系，具备创新研发新菜品的能力。
-持有高级厨师技师证或同等资格证书，具备食品安全与公共营养知识。
-具备良好的团队管理和沟通协调能力，能有效激励团队成员。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据绩效表现享有年终奖金。
-包含员工餐、健康保险及定期体检。
-提供专业培训机会，包括食品安全、营养学、领导力等。
-实行灵活的工作时间制度，享受带薪年假及法定节假日休息。
-提供舒适的员工宿舍或交通补贴，以及节日福利。
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