中餐厨师
7000-8000 元
8-10年 · 学历不限 · 招若干人
曹先生
·老板
泰兴市铭鼎钱海电子商务有限公司
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职位描述
岗位职责
作为厨师长,您将负责整个厨房的日常运营与管理,确保食品质量、服务效率及顾客满意度。您需要制定并执行季节性菜单,利用5S餐饮管理方法优化厨房流程,降低成本并提高效率。同时,您需具备自主研发新菜品的能力,并带领团队提升烹饪技艺。此外,您还需与店长紧密合作,确保厨房与整体业务目标一致。
任职要求
-至少10年以上餐饮行业工作经验,其中至少5年担任厨师长或同等职位。
-具有丰富的行政总厨经验,擅长海鲜烹饪,能够设计创新且美味的季节性菜单。
-精通成本管控,具备高效的团队管理和培训能力。
-熟悉5S管理方法,能有效提升厨房运作效率。
-能够独立研发新菜品,满足不同顾客需求。
-拥有良好的沟通协调能力和团队领导力,能够激励团队成员达成目标。
-有中央厨房或中餐厅工作经验者优先。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和能力面议。
-年终奖金,根据公司业绩和个人表现发放。
-定期提供专业培训和发展机会,支持个人职业成长。
-提供员工餐、健康保险等福利。
-弹性工作制度,享有带薪年假和病假。
-优秀员工有机会获得晋升机会,参与公司决策过程。
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公司信息
泰兴泰兴市区昌建广场1-111
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