南京高薪诚聘粤菜炒锅包吃住
7500-9000 元
1-2年 · 学历不限 · 招2人
王经理
·人事经理
无锡恺裕餐饮管理有限公司
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职位描述
岗位:粤菜炒锅
薪资:7500-9000
待遇:包吃住,月休四天,缴纳社保
上班时间:10:00-21:00
岗位职责:
1、服从厨房班长的领导,严格遵守操作程序。
2、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的关系,完成本岗位承担的工作任务。
3、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
4、按照厨师长对烹制的要求,保证菜品质量。在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程。
5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求。
6、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
7、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术
8、节约用电用水,做好防火、防盗、防食物中毒工作。
9、不得随便离岗,有事向班长请假,经同意后方可离开工作岗位。
任职要求:
1、50岁以内,能吃苦耐劳,肯于学习,服从领导安排;
2、有2年以上粤菜厨师工作经验。
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公司信息
南京建邺南京国金中心5楼
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