堂邑高薪聘党校餐厅经理7千起
7000-10000 元
经验不限 · 学历不限 · 招10人
企业官方发布
企业官方发布
职位福利
王胜男
·人事经理
聊城鼎诚物业管理有限公司
职位描述
工作要求；
1、制定基地项目餐厅年度、月度经营计划及工作计划，分解计划按时完成各项指标；
2、负责制定基地项目餐厅工作规划、活动方案，并组织实施；
3、组织制定基地餐厅餐厅管理办法、工作标准与流程，并确保落地实施，提高工作效率和质量；
4、根据餐厅经营需要及时调整组织架构、划分岗位职能、资源合理分配，避免人工浪费；
5、根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率；
6、负责审核原料使用报表，经常检查原材料库存情况，组织开展月末、年底资产、原材料盘点，准确核算当月原材料成本；
7、负责监督员工合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本；
8、负责重点做好餐厅的考核监督和管理，全面管理监督员工的出勤情况和劳动纪律的贯彻执行；
9、负责制定各类应急预案，及时处理突发的意外事件
10、领导安排的其他工作
1、制定基地项目餐厅年度、月度经营计划及工作计划，分解计划按时完成各项指标；
2、负责制定基地项目餐厅工作规划、活动方案，并组织实施；
3、组织制定基地餐厅餐厅管理办法、工作标准与流程，并确保落地实施，提高工作效率和质量；
4、根据餐厅经营需要及时调整组织架构、划分岗位职能、资源合理分配，避免人工浪费；
5、根据各餐厅的特点和要求，制定各餐厅的菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率；
6、负责审核原料使用报表，经常检查原材料库存情况，组织开展月末、年底资产、原材料盘点，准确核算当月原材料成本；
7、负责监督员工合理使用原材料，控制菜的式样、规格和数量，把好质量关，减少损耗，降低成本；
8、负责重点做好餐厅的考核监督和管理，全面管理监督员工的出勤情况和劳动纪律的贯彻执行；
9、负责制定各类应急预案，及时处理突发的意外事件
10、领导安排的其他工作
公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、套路贷款、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任查看详情
公司环境
信息举报：如遇无效、虚假、诈骗信息、请立即举报。求职过程请勿缴纳费用、谨防诈骗！若消息不实请举报。去APP举报