亚洲菜厨师
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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一本正经胡博士S
惠州市惠城区婷宝砂锅米线餐饮店(个体工商户)
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职位描述
岗位职责:
1.负责亚洲菜系的菜品制作,确保菜肴的质量和口味;
2.根据季节变化和顾客需求,设计并更新菜单;
3.确保厨房卫生标准达到5S管理要求;
4.对厨房员工进行培训,提升整体烹饪水平。
任职要求:
1.至少5年以上厨师工作经验,有中餐或亚洲菜系厨师长经验者优先;
2.拥有高级厨师技师证或同等资格证书;
3.熟练掌握亚洲菜系的烹饪技巧,特别是擅长小龙虾、凉菜、蒸锅等菜品;
4.具备良好的成本控制能力和菜品创新意识;
5.持有普通健康证和食品健康证;
6.具备一定的团队管理和领导能力。
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