急聘厨师长主厨
7000-7200 元
经验不限 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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职位福利
房明权
·主管
大庆高新区朝汐日食夜酒简餐店
职位描述
厨师长(主厨)：7000+200满勤(有西餐、无国界料理菜品方面工作经验)
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
以上工作岗位(除厨师长)可带可学习，供吃供住，月休2天，奖金提成。
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
6、妥善处理客人对出品的投诉；
以上工作岗位(除厨师长)可带可学习，供吃供住，月休2天，奖金提成。
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