食堂厨师
面议
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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Ting
个旧市小童星幼儿园
职位描述
岗位职责
作为食堂厨师，您将负责食堂日常的烹饪工作，确保食品的质量与安全。您需要根据季节菜单设计，准备多样化的菜品，满足不同人群的口味需求。同时，您需要具备成本管控能力，合理安排食材采购，以控制成本并提高利润。此外，您还需具备自主研发新菜品的能力，不断丰富食堂的菜单内容。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，具有食堂或团餐厨房的工作经验优先。
-拥有高级厨师技师证或同等资格，熟悉食品安全法规。
-熟练掌握多种烹饪技巧，如炒锅、蒸锅、烧烤等，并擅长制作多种菜系，如川菜、粤菜等。
-具备良好的团队协作精神，能够带领厨师团队共同完成任务。
-熟悉5S餐饮管理方法，能有效提升食堂运营效率和服务质量。
-能够根据客户需求设计并调整菜单，具备成本意识和菜品创新力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
-提供年度奖金，根据食堂运营效益和个人绩效评估发放。
-享受员工餐补，以及节假日福利。
-提供专业培训机会，包括菜品创新、食品安全、团队管理等。
-根据工作地点提供住宿补贴或免费住宿。
-实行五天工作制，享有国家法定节假日及带薪年假。
作为食堂厨师，您将负责食堂日常的烹饪工作，确保食品的质量与安全。您需要根据季节菜单设计，准备多样化的菜品，满足不同人群的口味需求。同时，您需要具备成本管控能力，合理安排食材采购，以控制成本并提高利润。此外，您还需具备自主研发新菜品的能力，不断丰富食堂的菜单内容。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，具有食堂或团餐厨房的工作经验优先。
-拥有高级厨师技师证或同等资格，熟悉食品安全法规。
-熟练掌握多种烹饪技巧，如炒锅、蒸锅、烧烤等，并擅长制作多种菜系，如川菜、粤菜等。
-具备良好的团队协作精神，能够带领厨师团队共同完成任务。
-熟悉5S餐饮管理方法，能有效提升食堂运营效率和服务质量。
-能够根据客户需求设计并调整菜单，具备成本意识和菜品创新力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和能力面议。
-提供年度奖金，根据食堂运营效益和个人绩效评估发放。
-享受员工餐补，以及节假日福利。
-提供专业培训机会，包括菜品创新、食品安全、团队管理等。
-根据工作地点提供住宿补贴或免费住宿。
-实行五天工作制，享有国家法定节假日及带薪年假。
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