员工餐厨师
3500-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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职位福利
用户73162
成武县鑫盛源食品有限公司
职位描述
工作内容：1.按照菜谱，负责提供每日菜肴制作，加工烹饪要精细操作，保证口味和质量
2.按照员工就餐时间及时出餐，分餐公平合理
3.用餐人数多的情况下，菜品需要分锅初，热菜菜品出锅时温度达到70以上
4.每天剩余的成品、半成品妥善处理，安全存放
5.负责加工过程中的成本控制，保证烹制过程中水电气的利用率
6.负责烹饪工具的使用管理，定位存放，保持清洁
7.保证食材加工工具和容器具的干净卫生，定位存放并定期消毒
2.按照员工就餐时间及时出餐，分餐公平合理
3.用餐人数多的情况下，菜品需要分锅初，热菜菜品出锅时温度达到70以上
4.每天剩余的成品、半成品妥善处理，安全存放
5.负责加工过程中的成本控制，保证烹制过程中水电气的利用率
6.负责烹饪工具的使用管理，定位存放，保持清洁
7.保证食材加工工具和容器具的干净卫生，定位存放并定期消毒
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