打何,配菜
面议
经验不限 · 高中以上学历 · 招若干人
张经理
·领班
山东一品源餐饮管理有限公司
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职位描述
岗位职责:
作为“打何,配菜”岗位的员工,主要负责厨房内食材的准备与处理工作。具体职责包括但不限于:按照菜单需求,准确无误地准备各种肉类、蔬菜等食材;确保食材的新鲜度与卫生标准;配合主厨完成菜品的制作过程,包括切片、切丝、腌制等步骤;保持厨房区域的清洁与整洁。
任职要求:
1.具有高中或同等学历,烹饪专业背景者优先。
2.熟练掌握基本的刀工技巧,对食材的处理有良好的理解。
3.了解食品安全与卫生知识,能够严格遵守厨房操作规范。
4.良好的团队合作精神,能适应快节奏的工作环境。
5.具备一定的压力管理能力,能够在高峰时段高效工作。
福利待遇:
1.提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和技能水平而定。
2.绩效奖金制度,根据员工的工作表现和餐厅业绩发放。
3.提供员工餐,以及舒适的休息区。
4.定期的专业技能培训,提升员工的职业技能和个人发展。
5.根据工作年限提供带薪年假,以及节假日加班补偿。
6.工作时间灵活,每周至少休息一天,具体根据餐厅运营情况调整。
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公司信息
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