炒锅师傅
5000-7000 元
3-5年 · 技校以上学历 · 招若干人
企业官方发布
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用户42359
汉中市汉台区京府饭庄
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职位描述
岗位职责
作为炒锅师傅,您将负责中餐菜肴的烹饪与创新,确保菜品质量与口味的一致性。您需要与团队紧密合作,执行季节菜单设计,优化成本管控,并通过自主研发新菜提升餐厅竞争力。此外,您还需具备良好的沟通协调能力,确保厨房运作顺畅,同时维护食品安全与卫生标准。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验,其中包含行政总厨或厨师长经验。
-精通中餐烹饪技巧,擅长海鲜烹饪,具备成本管控能力和自主研发新菜的能力。
-持有高级厨师技师证或同等资格证书。
-拥有中级厨师证或以上,以及普通健康证或食品健康证。
-熟悉5S餐饮管理方法,能够有效提升厨房效率与卫生水平。
-具备良好的团队协作精神和解决问题的能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,根据经验和技能设定。
-年终奖金,根据个人表现和公司业绩发放。
-提供员工餐补,以及节假日福利。
-定期组织专业培训和技能提升课程。
-弹性工作时间,享受带薪年假和病假。
-为符合条件的员工提供住宿补贴或租房补贴。
-优秀员工有机会参与国内外餐饮交流活动,拓展职业视野。
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