包吃住急招有经验厨师
6000-12000 元
1-2年 · 学历不限 · 招3人
宋小姐
·人事经理
广州市泰信物业管理有限公司
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职位描述
工作内容:
1、做好日常的成本控制,杜绝食品原材料的浪费,按公司需求合理性进行--物资申购与采购工作,降低成本、不可浪费;
2、负责餐厅炒菜以及其他厨工的工作分配,负责给餐厅合理调配菜式菜品,保证出品质量;
3、制定餐厅的菜单,围餐的标准、方案,督导厨房食品原料的管理,厨房对食品原料的整理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量;
4、厨房清洁卫生工作主导与安排工作,保持厨房干净整洁,针对后勤存在问题与设施方面、及时提出整改建议与方案,按统一标准进行清洁,确保卫生达标,搞好个人卫生和食品卫生;
任职要求:
1、25-55岁,男女不限,身体健康,有健康证。精力充沛,有餐厅主厨工作经验;
2、能吃苦耐劳,遵守职业道德,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、两年以上厨师工作经验;
6、工作环境优越、舒适、轻松,全新烹饪器材设备;
7.有大型餐饮连锁机构或知名酒楼工作经验者优先
8、有驾驶证的和司机经验的优先
工作时间:八小时制
1、欢迎广大应聘者踊跃投简历,我司有专门负责人联系;
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公司信息
广州白云市区鹤龙街鹤龙一路629号泰信广场
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