厨师
面议
8-10年 · 学历不限 · 招若干人
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板凳扁担 ·店长
高平市阳春物贸有限公司
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职位描述
岗位职责
作为厨师,您将负责设计并执行各种菜单,确保食品质量与卫生标准。您需要具备创新思维,能够研发新的菜品以满足顾客需求。同时,您需具备成本管控能力,有效控制食材采购和使用,以优化利润。此外,您还需具备良好的团队管理和培训能力,确保厨房团队高效运作。
任职要求
-至少10年以上厨师工作经验,拥有行政总厨或厨师长经验者优先。
-擅长海鲜烹饪,熟悉季节菜单设计及成本管控。
-具备5S餐饮管理方法知识,能有效提升厨房效率与食品安全。
-能够自主研发新菜品,满足不同顾客口味需求。
-拥有C1驾照,便于日常食材运输与物流管理。
-熟练掌握炒锅、烧烤、凉菜、面点等各类烹饪技巧。
-具备良好的团队协作精神和领导力,擅长厨师团队的管理和培训。
福利待遇
我们提供具有竞争力的薪资待遇,根据您的经验和技能设定。除了基本工资外,还包括年终奖金、绩效奖金以及优秀员工奖励计划。公司提供免费工作餐,以及定期的健康体检。我们重视员工成长,提供专业培训和发展机会,帮助您不断提升技能。工作时间灵活,享有带薪年假和法定节假日休息。我们承诺为员工创造一个积极、包容的工作环境,鼓励创新和团队合作。
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