牛排师傅
6000-10000 元
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
职位描述
岗位职责
作为牛排师傅,您将负责制作高质量的牛排及其他肉类菜肴,确保食材的新鲜度与口感。您需要熟练掌握各种烹饪技巧,包括但不限于煎、烤、炖等,并能根据季节变化调整菜单,以满足顾客需求。此外,您还需具备成本管控能力,合理规划食材采购与使用,以控制运营成本。同时,您需带领团队,提升团队整体烹饪水平,确保服务质量和顾客满意度。
任职要求
-至少10年以上餐饮行业工作经验,其中5年以上牛排或西餐烹饪经验。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟悉西餐烹饪流程及食品安全标准。
-能够独立设计并执行季节性菜单。
-具备良好的团队管理和培训能力。
-熟练使用C1驾照驾驶车辆,以便于食材运输与配送。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和技能设定。
-年终奖金,根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工餐、健康保险、年度体检等福利。
-定期的专业培训机会,包括烹饪技巧、食品安全、团队管理等。
-弹性工作时间,周末轮休,享受法定节假日。
-提供舒适的员工宿舍或交通补贴,便于上下班。
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公司信息
长沙雨花吉联MALL
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