前厅经理
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经验不限 · 学历不限 · 招1人
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长沙青溪居餐饮管理有限公司
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职位描述
前厅经理岗位职责
角色概述
我们正在寻找一位具备丰富管理经验和卓越领导力的前厅经理,负责监督及优化整个餐饮区域的服务流程与客户体验。您将带领团队提升服务质量,并通过创新策略增强顾客满意度,以推动业务增长。
主要责任
-领导前厅运营:包括但不限于员工排班、培训以及日常管理工作,确保高效有序地运行前厅服务。
-客户关系维护:建立并保持高质量的客户服务标准,处理投诉,解决宾客问题,确保每位客人享有愉悦的用餐经历。
-团队建设与发展:激励和发展您的团队成员,促进其职业成长和个人发展,营造积极的工作氛围。
-绩效监控与改进:定期评估部门绩效指标(如客流量、平均消费额),提出改善方案并实施,持续提高经营效率和服务质量。
-协调内外部资源:与其他部门紧密合作,协调供应链管理和预算控制,确保成本效益化的同时提供优质服务。
理想候选人特质
-至少拥有三年以上餐饮行业管理经验,特别是具有院子餐厅或高端餐饮场所工作经验者优先考虑。
-强大的人际交往能力,能够有效沟通并与不同背景的人建立合作关系。
-出色的问题解决能力和决策制定技能,在高压环境下也能保持冷静和专业态度。
-对细节的关注度高,能严格遵守食品安全法规和卫生标准。
-具备良好的时间管理和组织规划能力,能够在多任务环境中高效工作。
如果您热衷于创造独特而难忘的就餐体验,追求卓越并在挑战中不断学习成长,欢迎加入我们的团队!让我们共同打造一个充满活力、优质服务的餐饮环境。
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