中餐厅主管
5000-7000 元
经验不限 · 技校以上学历 · 招7人
企业官方发布
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成都蓉馔臻选餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责：1.带领餐厅领班级员工认真做好餐前准备，确保质量标准；2.正式开餐后，督导领班级服务员认真做好服务管理，接待工作并亲自参加服务工作；3.及时督导、跟踪、检查餐厅各区域服务工作，对不合格的地方进行指正、督导、检查、改正；4.及时对餐厅上菜速度、情况了解、及时对接厨房；5.餐后组织餐厅领班级员工对餐厅服务员进行餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；6.督导、遵守公司及门店规章制度；7.搞好餐厅服务部与厨房部员工工作协调；8.做好餐厅服务部员工考勤、培训工作。
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