烘焙师
面议
经验不限 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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成都缤果餐饮管理有限公司
职位描述
岗位职责：
1、负责烘焙饮品品类的年度产品规划及产品开发工作；
2、负责商品品类规划和生命周期管理，完成品类业绩目标；
3、负责开发新的烘焙饮品并判断该品类市场流程趋势，协同相关业务部门制定产品策略及推广方案；
4、负责目标消费群体调研，基于消费者洞察制定相关的商品品类规划和商品运营策略；
5、协助部门负责人，推进全产品结构调整及升级淘汰工作。
任职资格：
1、7年以上同岗位工作经验，具有5年以上零售连锁烘焙饮品行业经验；
2、有烘焙店布局，陈列、施工相关的实践经验；
3、具有较强的分析判断、前瞻性思维、承压能力和有从0-1团队搭建能力、跨部门协调合作能力；
4、工作认真负责，态度积极，性格开朗；在具备观察细节与创新性思维能力的同时还具有高度的归纳总结的逻辑能力；
5、热爱烘焙饮品行业，熟悉市场中各种甜点、烘焙产品的特色，并且有一定鉴赏能力者优先，有丰富的甜品烘焙饮品DIY手工经历者优先。
1、负责烘焙饮品品类的年度产品规划及产品开发工作；
2、负责商品品类规划和生命周期管理，完成品类业绩目标；
3、负责开发新的烘焙饮品并判断该品类市场流程趋势，协同相关业务部门制定产品策略及推广方案；
4、负责目标消费群体调研，基于消费者洞察制定相关的商品品类规划和商品运营策略；
5、协助部门负责人，推进全产品结构调整及升级淘汰工作。
任职资格：
1、7年以上同岗位工作经验，具有5年以上零售连锁烘焙饮品行业经验；
2、有烘焙店布局，陈列、施工相关的实践经验；
3、具有较强的分析判断、前瞻性思维、承压能力和有从0-1团队搭建能力、跨部门协调合作能力；
4、工作认真负责，态度积极，性格开朗；在具备观察细节与创新性思维能力的同时还具有高度的归纳总结的逻辑能力；
5、热爱烘焙饮品行业，熟悉市场中各种甜点、烘焙产品的特色，并且有一定鉴赏能力者优先，有丰富的甜品烘焙饮品DIY手工经历者优先。
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