后厨店长
2500-4500 元
3-5年 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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虫虫
青山区堡斯丁餐饮服务店（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为餐饮店长，您将全面负责门店的日常运营与管理。主要职责包括但不限于：
-**食品安全管理**：确保食品卫生安全，执行食品安全标准与法规。
-**成本管理**：控制食材采购成本，优化运营成本，提高利润空间。
-**后厨管理**：监督厨房运作，协调厨师团队，保证菜品质量与速度。
-**前厅管理**：管理服务员团队，提升顾客体验，处理顾客投诉。
-**餐饮管理**：制定并实施营销策略，提升品牌知名度与顾客满意度。
任职要求
-**餐饮管理经验**：至少5-10年的餐饮行业管理经验，拥有店长或督导经验者优先。
-**店面经验**：有大型餐饮店面管理经验，熟悉小吃快餐店、西餐厅、中餐厅等不同业态的运营模式。
-**语言能力**：流利的普通话有效交流。
-**证书资质**：持有食品安全管理师证、食品健康证，具备公共营养师证者优先。
-**规模经验**：有连锁餐饮或快餐店工作经验者优先考虑。
福利待遇
-**薪资结构**：提供具有竞争力的年薪，根据个人经验和业绩表现调整。
-**奖金激励**：设立季度和年度绩效奖金，鼓励优秀表现。
-**培训发展**：提供定期的职业技能培训和晋升机会。
-**工作环境**：舒适的工作环境，灵活的工作时间安排。
-**员工福利**：享有带薪年假、员工餐补、健康体检等福利。
-**职业规划**：提供清晰的职业发展路径，支持员工长期职业成长。
作为餐饮店长，您将全面负责门店的日常运营与管理。主要职责包括但不限于：
-**食品安全管理**：确保食品卫生安全，执行食品安全标准与法规。
-**成本管理**：控制食材采购成本，优化运营成本，提高利润空间。
-**后厨管理**：监督厨房运作，协调厨师团队，保证菜品质量与速度。
-**前厅管理**：管理服务员团队，提升顾客体验，处理顾客投诉。
-**餐饮管理**：制定并实施营销策略，提升品牌知名度与顾客满意度。
任职要求
-**餐饮管理经验**：至少5-10年的餐饮行业管理经验，拥有店长或督导经验者优先。
-**店面经验**：有大型餐饮店面管理经验，熟悉小吃快餐店、西餐厅、中餐厅等不同业态的运营模式。
-**语言能力**：流利的普通话有效交流。
-**证书资质**：持有食品安全管理师证、食品健康证，具备公共营养师证者优先。
-**规模经验**：有连锁餐饮或快餐店工作经验者优先考虑。
福利待遇
-**薪资结构**：提供具有竞争力的年薪，根据个人经验和业绩表现调整。
-**奖金激励**：设立季度和年度绩效奖金，鼓励优秀表现。
-**培训发展**：提供定期的职业技能培训和晋升机会。
-**工作环境**：舒适的工作环境，灵活的工作时间安排。
-**员工福利**：享有带薪年假、员工餐补、健康体检等福利。
-**职业规划**：提供清晰的职业发展路径，支持员工长期职业成长。
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