西餐后厨主管
5000-5500 元
经验不限 · 学历不限 · 招2人
企业官方发布
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职位福利
任女士
·店长
青山区鑫百顺餐饮店
职位描述
工作内容：有意向可直接电话联系
1、负责后厨出品的工作，抓好后厨员工的思想工作，做好劳力调配，检查食品质量，不断改进食品质量；
2、控制食品的标准，规格和要求，加强食品原料及物品的管理，降低损耗，增加盈利；
3、安排员工班次和作息时间，休班班次，掌握加工厨房的各个档口工作流程、性质、技巧并能完全胜任；
4、定期检查设施设备，做好厨房保洁卫生工作；
5、密切关注厨房食品质量检查；
任职要求：
1、高中以上学历，有餐饮后厨管理、酒店后厨管理1年以上相关经验；
2、良好的职业道德操守，创造团队合作氛围，提升整体配合能力；
3、具备扎实的技术能力；
4、对突发事件及时处理，保证店面的正常运营；
薪资待遇:（1）底薪+全勤（2）缴纳商业险（3）提供食宿
1、负责后厨出品的工作，抓好后厨员工的思想工作，做好劳力调配，检查食品质量，不断改进食品质量；
2、控制食品的标准，规格和要求，加强食品原料及物品的管理，降低损耗，增加盈利；
3、安排员工班次和作息时间，休班班次，掌握加工厨房的各个档口工作流程、性质、技巧并能完全胜任；
4、定期检查设施设备，做好厨房保洁卫生工作；
5、密切关注厨房食品质量检查；
任职要求：
1、高中以上学历，有餐饮后厨管理、酒店后厨管理1年以上相关经验；
2、良好的职业道德操守，创造团队合作氛围，提升整体配合能力；
3、具备扎实的技术能力；
4、对突发事件及时处理，保证店面的正常运营；
薪资待遇:（1）底薪+全勤（2）缴纳商业险（3）提供食宿
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