厨师
3000-4000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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张江涛
博兴县贵和假日酒店有限公司
职位描述
岗位职责
作为厨师，您将负责设计并执行菜单，确保食品质量与卫生标准，管理厨房团队，以及控制成本以实现盈利目标。您需要熟练掌握多种烹饪技巧，包括但不限于烧烤、炒锅、蒸锅、小吃快餐、凉菜等，并具备丰富的菜品创新能力。此外，您还需熟悉食品安全法规，确保所有操作符合行业标准。
任职要求
-至少拥有10年以上厨师工作经验。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握多种菜系，如中餐、西餐、日料等。
-持有C1驾照，便于日常食材采购及运输。
-具备大型食堂团餐或星级酒店的餐饮管理经验。
-精通食品成本控制与预算管理。
-良好的团队领导能力和沟通协调能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供全面的健康保险和意外伤害保险。
-定期的专业技能培训和职业发展机会。
-弹性工作时间，享受带薪年假和节假日休息。
-提供员工餐和住宿补贴（视具体情况而定）。
作为厨师，您将负责设计并执行菜单，确保食品质量与卫生标准，管理厨房团队，以及控制成本以实现盈利目标。您需要熟练掌握多种烹饪技巧，包括但不限于烧烤、炒锅、蒸锅、小吃快餐、凉菜等，并具备丰富的菜品创新能力。此外，您还需熟悉食品安全法规，确保所有操作符合行业标准。
任职要求
-至少拥有10年以上厨师工作经验。
-拥有高级厨师技师证或同等资格。
-熟练掌握多种菜系，如中餐、西餐、日料等。
-持有C1驾照，便于日常食材采购及运输。
-具备大型食堂团餐或星级酒店的餐饮管理经验。
-精通食品成本控制与预算管理。
-良好的团队领导能力和沟通协调能力。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇，根据个人经验和技能设定。
-年终奖金，根据公司业绩和个人表现发放。
-提供全面的健康保险和意外伤害保险。
-定期的专业技能培训和职业发展机会。
-弹性工作时间，享受带薪年假和节假日休息。
-提供员工餐和住宿补贴（视具体情况而定）。
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