后厨切配
面议
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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北京南洋锦瑞荷餐饮有限公司
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职位描述
岗位职责作为后厨切配师,您将负责食材的清洗、切割、准备以及协助厨师完成菜品制作。您需要熟悉各种食材的处理方法,确保食品安全与卫生标准。此外,您还需参与冰箱管理和食材储存工作,保持厨房环境整洁。
任职要求
-无特定工作经验要求,但需具备一定的烹饪基础知识。
-熟练掌握切肉、切配、配菜等基本技能。
-对中餐、西餐或特定菜系(如川菜、粤菜)有了解者优先。
-持有普通健康证及食品健康证。
-具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,具体面议。
-根据工作表现提供绩效奖金。
-提供员工餐,部分岗位提供住宿补贴。
-定期组织专业技能培训,提升个人职业能力。
-实行五天工作制,享有法定节假日休息。
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