厨师
6000-7000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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岑同学爱守护
北京金森灶台餐饮有限公司
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职位描述
岗位职责
作为行政总厨,您将负责整个餐饮团队的管理和运营,确保食品质量、服务标准以及顾客满意度。您需要设计并更新季节菜单,利用5S餐饮管理方法优化厨房流程,降低成本并提高效率。此外,您还需具备自主开发新菜品的能力,并带领团队实现创新与改进。
任职要求
-至少10年以上餐饮行业工作经验,拥有行政总厨或厨师长经验。
-擅长海鲜烹饪,熟悉季节菜单设计和成本管控。
-具备培训能力,能够指导和提升团队成员的专业技能。
-熟悉粤菜、川菜、西餐等不同菜系,具备丰富的菜品和菜系经验。
-持有高级厨师技师证、公共营养师证及普通健康证。
-拥有C1驾照,适应快节奏的工作环境。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪资待遇,根据个人经验和能力面议。
-年终奖金,根据公司业绩和个人表现发放。
-提供员工宿舍或交通补贴。
-定期组织专业培训和团队建设活动,促进个人成长和团队凝聚力。
-享有国家法定节假日及带薪年假。
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