厨师
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经验不限 · 学历不限 · 招若干人
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念她 ·领班
北京全牛匠餐饮管理有限公司
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职位描述
岗位职责
作为厨师,您将负责设计并执行菜单,确保食品的质量、口味和外观达到高标准。您需要熟练掌握多种烹饪技巧,包括但不限于西餐、中餐、意大利菜、西班牙菜、日料、韩餐等,并能够创新菜品以吸引顾客。此外,您还需负责厨房的日常运营,包括食材采购、成本控制、员工管理以及食品安全与卫生。
任职要求
-**学历**:高中或同等学历以上。
-**驾照**:持有C1驾照,以便于在必要时进行食材运输。
-**工作经验**:至少5-10年的厨师工作经验,其中需有在多种国际菜系餐厅工作的经历。
-**专业技能**:精通西餐、中餐、意大利菜、西班牙菜等烹饪技术,具备创新菜品的能力。
-**餐饮经验**:拥有在不同类型的餐厅(如米其林星级、连锁餐厅、高端私人会所)工作经历者优先。
-**其他**:良好的团队合作精神,优秀的沟通能力,以及对食品安全和卫生标准的严格遵守。
福利待遇
-**薪资**:根据经验和技能,年薪范围在60,000元至120,000元之间。
-**奖金**:根据业绩表现,享有年终奖及季度绩效奖金。
-**培训**:提供定期的专业技能培训和职业发展机会。
-**作休**:每周工作40小时,享受法定节假日休息,以及每年带薪年假。
-**食宿**:提供免费工作餐,住宿补贴或提供住宿条件视具体情况而定。
-**其他**:健康保险、年度体检、员工活动等福利。
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公司环境
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