湘菜厨师
7000-8000 元
3-5年 · 学历不限 · 招1人
已通过平台地址验真
企业官方发布
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职位福利
杜经理
·经理
北京京岭酒店有限公司
职位描述
岗位职责：
1.早上负责酒店早餐莱品出品，晚上负责炒锅区域湘菜菜品的制作，确保菜品口味、品质符合标准。
2.参与食材的挑选、清洗、切配，保证食材新鲜、卫生。
3.维护炒锅区域及厨房的清洁卫生，确保食品安全。
4.协同团队完成菜品制作任务，保持高效沟通。
5.参加培训，提升烹饪技能，关注行业动态。
任职要求：
1.有5年以上中餐厨师经验，其中3年湘菜炒锅经验。
2.熟练掌握湘菜烹调技能，懂得调料运用。
3.有责任心，遵守食品安全及餐厅规章制度。
1.早上负责酒店早餐莱品出品，晚上负责炒锅区域湘菜菜品的制作，确保菜品口味、品质符合标准。
2.参与食材的挑选、清洗、切配，保证食材新鲜、卫生。
3.维护炒锅区域及厨房的清洁卫生，确保食品安全。
4.协同团队完成菜品制作任务，保持高效沟通。
5.参加培训，提升烹饪技能，关注行业动态。
任职要求：
1.有5年以上中餐厨师经验，其中3年湘菜炒锅经验。
2.熟练掌握湘菜烹调技能，懂得调料运用。
3.有责任心，遵守食品安全及餐厅规章制度。
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