东北菜厨师
5000-7000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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siri376
北京付记东坡小馆餐饮店（个体工商户）
职位描述
岗位职责
作为东北菜厨师，您将负责设计并执行餐厅的东北菜菜单，确保每道菜肴的口味、外观和质量达到高标准。您需要与团队紧密合作，确保食材的新鲜度和供应链的高效管理。此外，您还需定期研发新的东北菜式，以满足顾客的多样化需求，并通过季节性调整菜单来吸引顾客。
任职要求
-至少拥有5年以上厨师经验，其中包含东北菜系的专业知识。
-
-熟练掌握东北菜的烹饪技巧，对食材有深入的理解和运用能力。
-具备出色的团队管理和领导能力，能够指导和培训初级厨师。
-对成本控制有深刻理解，能有效管理食材采购和厨房运营成本。
-能够独立设计和调整菜单，适应市场变化和顾客需求。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪酬，根据经验和技能设定。
-包含年终奖金和绩效奖励计划。
-提供员工餐、健康保险和年度体检。
-定期的专业培训和发展机会，包括烹饪技巧、食品安全和管理课程。
-弹性工作制度，享受带薪年假和节假日休息。
-有机会参与国内外美食交流活动，提升个人职业发展。
作为东北菜厨师，您将负责设计并执行餐厅的东北菜菜单，确保每道菜肴的口味、外观和质量达到高标准。您需要与团队紧密合作，确保食材的新鲜度和供应链的高效管理。此外，您还需定期研发新的东北菜式，以满足顾客的多样化需求，并通过季节性调整菜单来吸引顾客。
任职要求
-至少拥有5年以上厨师经验，其中包含东北菜系的专业知识。
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-熟练掌握东北菜的烹饪技巧，对食材有深入的理解和运用能力。
-具备出色的团队管理和领导能力，能够指导和培训初级厨师。
-对成本控制有深刻理解，能有效管理食材采购和厨房运营成本。
-能够独立设计和调整菜单，适应市场变化和顾客需求。
福利待遇
-提供具有竞争力的薪酬，根据经验和技能设定。
-包含年终奖金和绩效奖励计划。
-提供员工餐、健康保险和年度体检。
-定期的专业培训和发展机会，包括烹饪技巧、食品安全和管理课程。
-弹性工作制度，享受带薪年假和节假日休息。
-有机会参与国内外美食交流活动，提升个人职业发展。
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