京鲁菜炒锅厨师(有经验者优先)
7000-9000 元
3-5年 · 学历不限 · 招2人
云嘉众禾餐饮
北京云嘉众禾餐饮管理有限公司
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职位描述
年龄40岁以下
工作内容:
1.在厨师长领导下,严格按照菜系规定,烹制出种种菜肴,保证出品质量。掌握各种菜式的烹制特点和技术,抓好各种菜式的质量,使之色、香、味俱佳。
2.遵守安全操作规程,正确使用操作工作,合理使用原材料,节约水电煤气等原料。
3.起到带头作用,做好帮上教下,互相协助的工作。
4.做好餐前的各项准备工作,及餐后的卫生工作,以身作则。
5.在厨师长的协调安排下,合理分工,完成大小宴会出菜工作。
6.自觉遵守酒店各项规章制度,提高烹饪技术,研究各种特色菜单
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公司信息
北京海淀四季慧谷国家网络安全产业园50号楼
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