团餐运营经理区域经理
面议
3-5年 · 大专以上学历 · 招1人
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职位福利
包住 包吃
经理
北京楚阳餐饮管理有限公司
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职位描述
工作内容:
1.在公司运营总监的领导下,负责所管区域食堂的经营管理和对顾客的服务工作,履行目标责任书。
2.按照公司质量管理体系的要求,制定、安排餐厅各项工作计划,对本餐厅工作负总责。
3.规范劳动用工,促进劳动效率的提高。
4.严格管理好客户和餐厅财产,不断提高效用,遵守总公司财务规章,规范资金运作。
5.严格执行食品卫生制度,杜绝食品安全事件。
6.加强对员工的技术培训,不断提高员工的业务能力和服务水平。
7.加强餐厅卫生安全管理和消防工作,防止食品卫生安全事故发生和生产安全事故的发生。
8.制订适合本餐厅特点的管理办法,以保证日常工作的正常运营,不断改善,为客人提供一个清洁、明亮、舒适的就餐环境。
职位要求:
1.年龄40岁以下,大专学历及以上,有3-5年麦肯体系工作经验或团餐项目经验。
2.有服务意识,有包房服务经验,理解并掌握宴会服务流程。
3.能够熟练使用word,excel等办公软件。
4.了解并能够书写投标文件。
5.具备良好的沟通协调能力、变通能力、组织学习能力。
6.有较高的职业素质、责任感。良好的管理理念、服务意识,能独立思考、独挡一面处理突发事件的能力。
7.能够适应出差。
8.工资1w+,面谈。
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