配菜打荷
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经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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阿拉尔市石灰石烧鸡公饭店
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职位描述
岗位职责
作为配菜打荷,您将负责协助厨师准备各种食材,确保厨房运作顺畅。主要职责包括但不限于:按照菜单需求准备食材,如肉类、海鲜、豆类等;确保食材新鲜度和卫生标准;与厨师团队紧密合作,按时完成菜品制作流程;保持工作区域的清洁和整洁。
任职要求
-学历不限,但需具备一定的烹饪基础知识。
-至少1年以上的餐饮行业工作经验,特别是中餐厅或西餐厅的配菜打荷经验优先。
-熟悉各类食材的处理方法,具有良好的刀工技巧。
-具备冰箱管理和食材储存的基本知识。
-能够适应快节奏的工作环境,具备团队合作精神。
-持有普通健康证及食品健康证。
福利待遇
-薪资:面议,根据个人经验和能力确定,提供具有竞争力的薪酬。
-奖金:根据绩效评估结果,享有年终奖及季度奖金。
-餐饮补贴:提供工作餐或餐补。
-员工培训:定期提供专业技能培训和职业发展机会。
-工作时间:标准工作制,具体时长根据餐厅运营安排而定。
-休息日:享受法定节假日及带薪年假。
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