厨师
5000-6000 元
经验不限 · 学历不限 · 招若干人
企业官方发布
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用户47134
北京东兴旺饭馆
职位描述
岗位职责
作为厨师，您将负责设计并执行菜单，确保食品的质量、口味和卫生标准。您需要熟练掌握多种烹饪技巧，包括但不限于烧烤、炒锅、蒸锅、凉菜、面点、小吃快餐等，并具备丰富的菜品创新能力。您还需要了解不同菜系的特点，如东北菜、江浙菜、川菜、粤菜等，以满足多样化的需求。此外，您需具备良好的团队合作精神，与厨房团队紧密协作，确保厨房运作顺畅。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，熟悉多种烹饪技术和菜系。
-拥有高级厨师技师证或同等资格证书。
-熟练掌握C1驾照，以便于日常食材采购和运输。
-对于特定菜系（如川菜、粤菜）有深入理解者优先考虑。
-具备大型食堂团餐或星级酒店的工作经验，熟悉大规模餐饮运营流程。
-能够独立完成早餐、卤菜、烧腊、家常菜、寿司、烧烤、凉菜、蒸锅、面点、炒锅、小吃快餐等各类菜品制作。
福利待遇
我们提供具有竞争力的薪资待遇，根据您的经验和技能设定。除了基本工资外，还包括绩效奖金和年终奖。我们提供免费工作餐及住宿补贴，以及定期的专业技能培训机会。员工享有带薪年假、病假和法定节假日休息。我们重视员工健康，提供全面的医疗保险和意外伤害保险。此外，我们还鼓励员工参与职业发展，提供晋升机会和职业规划指导。
作为厨师，您将负责设计并执行菜单，确保食品的质量、口味和卫生标准。您需要熟练掌握多种烹饪技巧，包括但不限于烧烤、炒锅、蒸锅、凉菜、面点、小吃快餐等，并具备丰富的菜品创新能力。您还需要了解不同菜系的特点，如东北菜、江浙菜、川菜、粤菜等，以满足多样化的需求。此外，您需具备良好的团队合作精神，与厨房团队紧密协作，确保厨房运作顺畅。
任职要求
-至少拥有5-10年的厨师工作经验，熟悉多种烹饪技术和菜系。
-拥有高级厨师技师证或同等资格证书。
-熟练掌握C1驾照，以便于日常食材采购和运输。
-对于特定菜系（如川菜、粤菜）有深入理解者优先考虑。
-具备大型食堂团餐或星级酒店的工作经验，熟悉大规模餐饮运营流程。
-能够独立完成早餐、卤菜、烧腊、家常菜、寿司、烧烤、凉菜、蒸锅、面点、炒锅、小吃快餐等各类菜品制作。
福利待遇
我们提供具有竞争力的薪资待遇，根据您的经验和技能设定。除了基本工资外，还包括绩效奖金和年终奖。我们提供免费工作餐及住宿补贴，以及定期的专业技能培训机会。员工享有带薪年假、病假和法定节假日休息。我们重视员工健康，提供全面的医疗保险和意外伤害保险。此外，我们还鼓励员工参与职业发展，提供晋升机会和职业规划指导。
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