面点师
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企业官方发布
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赵佳楠
北京佳立食品有限公司
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职位描述
职位名称:面点师
岗位职责概览:
我们正在寻找一位充满创意与热情的专业面点师加入我们的团队!作为此角色的核心成员,您将负责制作精美的裱花蛋糕以及创新的网红款式蛋糕(包括但不限于翻糖工艺)。您的工作不仅限于技术操作,更需要对色彩搭配有独到见解,并能通过独特的设计为顾客带来视觉与味觉双重享受。我们将为您提供一个发挥个人才华的空间,在这里您可以尽情探索烘焙艺术的新边界!
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具体任务清单
-创意性地运用裱花技巧及翻糖装饰,打造令人惊艳的蛋糕作品;
-掌握多种蛋糕配方,灵活应对不同客户的需求与口味偏好;
-关注市场趋势,不断学习新的烘焙技术和流行元素,以保持竞争力;
-协助制定产品菜单,参与新品研发过程,提升品牌特色;
-维护厨房卫生标准和个人健康安全规范,确保食品质量与食品安全。
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任职资格
-具备扎实的手工裱花技能或翻糖技艺基础;
-对食材品质有严格把控能力,熟悉基本营养知识优先考虑;
-出色的时间管理和多任务处理能力,能在快节奏环境中高效工作;
-善于沟通合作,能够适应团队环境并与同事建立良好的合作关系;
-注重细节,追求完美,具有强烈的责任心和服务意识;
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在这个充满挑战又极具满足感的角色里,您将成为创造美味记忆的关键人物之一。如果您热爱烘焙,渴望在一个鼓励创新与个性表达的工作氛围中成长与发展,那么这个机会正等待着您的到来!立即申请,让我们一起开启一段甜蜜的职业旅程吧!
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